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숙소의 요리

【식사 내용 변경에 대해】
본 시설은 좋고 싫음이나 식품 알레르기에 관계없이 식사 내용의 변경은 접수 할 수 없습니다.이해 부탁드립니다.
  • 光雲荘의"행운 코스"

    여름 어 시오바라 온천 코운소 수석 요리사 아오키 타카시

    아페리티프: 집에서 만든 매실주
    스끼다: 모즈쿠 두유 얼룩 아무리 완두콩 소스
    旬菜: 우마키 타마코
         야시오마스 남만 절임
         스틱 야채 매운 식초 된장 소스
    어조:나스시오 원산 프리미엄 야시오 매스
           나스시오바라 산(産) 곤들매기,닛코 유바,아내 세트,와사비
    야키모노 (그릴/구이) :은어의 소금구이,삶은 식초,카미,단맛
    조림 대체:참돔의 찜
    강추 :코운소 명물"이시야키타루"
          나스 드림 동그랑땡,버섯 다양한,배추,수채,쇠고기
    차가운 화분 : 곤약 국수 여름 야채

            
           
    하나님 식사
    止椀 :사와 늪
    밥 :도치기 산 고시히카리
    삶은 :수제 유나미 산초 뿌려
    장아찌 :절임 모듬
    水菓子 :온천 미츠

    ※사정에 따라 내용이 약간 변경될 수 있습니다.
    이해 부탁드립니다.
  • 수석 주방장 추천 "요리 만끽 코스

    아페리티프: 집에서 만든 매실주
    스끼다: 모즈쿠 두유 얼룩 아무리 완두콩 소스
    旬菜: 우마키 타마코
          야시오 매스의 남만 절임
          스틱 야채 매운 식초 된장 소스
    하나님 구조 습니:나스시오 원산 프리미엄 야시오 매스
         나스시오바라 산(産) 곤들매기,닛코 유바,아내 세트,와사비
    야키모노 (그릴/구이) :은어의 소금구이,삶은 식초,카미,단맛
    조림 대체:참돔의 찜
    능가 :토 치기 소고기 구이 초밥
    강추 :코운소 명물"이시야키타루"
         나스 드림 동그랑땡,버섯 다양한,배추,수채,쇠고기 
    進肴 :나스 고원 소고기 돌판 구이
    차가운 화분 :곤약 국수 여름 야채


    하나님 식사
    止椀 :사와 늪
    밥: 도치기 산 고시히카리
    삶은 :수제 유나미 산초 뿌려
    장아찌 :절임 모듬
    水菓子: 온천 미츠
  • 조식

  • 【코운소 명물 이시야키타루】 통에 焼け石을 투입 명물 요리

    통에 焼け石을 던진 순간, 천장까지 뿜어 수증기 기둥은 바로 야성미 넘치는 박력입니다.
    이시야키타루 가이세키 요리 진지에서 즐길 수 있습니다.
    (재료 내용은 계절에 따라 다릅니다)
  • 어린이 밥상

    어린이를위한 요리를 준비하고 있습니다. <구분 어린이 B의 아이들>

    어른과 같은 요리는 볼륨이 큽니다.하지만 제대로 식사를하고 싶다.
    그런 3 세 ~ 초등학생까지의 어린이를위한 요리를 준비했습니다.

    ※초등학생 <구분 아이 A> 분은 성인과 동일한 식사 내용으로 준비하겠습니다
    어린이 밥상에의 변경하시는 경우는 사전에 연락 주시기 바랍니다(숙박 당일의 변경은 할 수 없습니다 양해 해 주시기 바랍니다)
  • 민속주의 시음 세트, 토치 민속주를 마시 비교

    코운소 추천"토 치기의 토 산술"

    아무도 도치 기 현의 양조장에서 만든 막걸리입니다.
    5 종류의 술을 맛, 향기 등 자신의 관점에서 마시 비해서 보지 않겠습니까.
    【코운소 추천 토 치기의 토 산술"시음 세트"】