숙소의 요리

令和 2 년
겨울 하나님 시오바라 온천 코운소수석 요리사 아오키 타카시
※사정에 따라 약간 변경 될 수 있습니다.

아페리티프: 집에서 만든 매실주
스끼다:　참깨 두부
旬菜:　대구 霙甘 식초 걸
　　　　　　　나스도리 마쓰카제
　　　　　　　야채 스틱 수제 고기 샐러드 된장
귀 구조: 프리미엄 야시오 송어 모미지
　　　　　나스시오바라 산(産) 곤들매기, 닛코 유바, 다랑어, 아내 세트, 와사비
야키모노 (그릴/구이)　:보물 楽焼き
　　　　　　寒鰆,새우,가리비
炊合せ　:나스 산겐톤 돼지 조림
양물　:나스 드림 데미 소스 치즈 구이
強進　:코운소 명물"이시야키타루"
　　　　　　　오리 로스,오리 동그랑땡,버섯,계절의 야채
찜　:딸기의 중화 風卵 제본
　　　　　　　
하나님 식사
止椀: 붉은 된장국
밥: 도치기 산 고시히카리
　　　　　유하 산초 뿌려
장아찌: 수제 피클 모듬
水菓子　:온천 미츠 · 과일

아페리티프: 집에서 만든 매실주
스끼다:참깨 두부
旬菜:　대구 霙甘 식초 걸
　　　　　　　나스도리 마쓰카제
　　　　　　　야채 스틱 수제 고기 샐러드 된장
귀 구조: 프리미엄 야시오 송어 모미지
　　　　　　　나스시오바라 산(産) 곤들매기,닛코 유바,다랑어,아내 세트,와사비
야키모노 (그릴/구이)　:보물 楽焼き
　　　　　　寒鰆,새우,가리비
炊合せ　:나스 산겐톤 돼지 조림
양물　:나스 드림 데미 소스 치즈 구이
強進　:코운소 명물"이시야키타루"
　　　　　　　오리 로스,오리 동그랑땡,버섯,계절의 야채
進肴　:나스 고원 소고기 돌판 구이 계절 야채
찜　:딸기의 중화 風卵 제본
　　　　　　　
기름 물　:곤들 매기의 튀김
하나님 식사
止椀: 붉은 된장국
밥: 도치기 산 고시히카리
　　　　　유하 산초 뿌려
장아찌: 수제 피클 모듬
水菓子　:온천 미츠 · 과일

아페리티프　:집에서 만든 매실주
스끼다　:참깨 두부

귀 구조: 프리미엄 야시오 송어 모미지
　　　　　　　　나스시오바라 산(産) 곤들매기, 닛코 유바, 다랑어, 아내 세트, 와사비
야키모노 (그릴/구이)　:보물 楽焼き
　　　　　　寒鰆,새우,가리비　　
炊合せ　:나스 산겐톤 돼지 조림
強進　:코운소 명물　"이시야키타루"
　　　　　　　　오리 로스,오리 동그랑땡,버섯,계절의 야채
초무침 요리　:대구 霙甘 식초 걸
하나님 식사
止椀: 붉은 된장국
밥: 도치기 산 고시히카리
　　　　　　유하 산초 뿌려
장아찌: 수제 피클 모듬
水菓子: 온천 미츠

아침 식사는 신체 친화적 인 의자 석을 준비했습니다.

이시야키타루 옛날 걸터 앉고들이 곰과 사슴을 쫓던 시대에 산속에서 먹고 있었다는 맛을 본 시설로 재현 한 것입니다.
통에 焼け石을 던진 순간, 천장까지 뿜어 수증기 기둥은 바로 야성미 넘치는 박력입니다.
이시야키타루 가이세키 요리 진지에서 즐길 수 있습니다.
(재료 내용은 계절에 따라 다릅니다)

어린이를위한 요리를 준비하고 있습니다. (구분, 아이 B의 어린이)

어른과 같은 요리는 볼륨이 큽니다.하지만 제대로 식사를하고 싶다.
그런 3 세 ~ 초등학생까지의 어린이를위한 요리를 준비했습니다.

※초등학생 (세그먼트, 아이 A) 쪽은 성인과 동일한 식사 내용으로 준비하겠습니다
어린이 밥상에의 변경하시는 경우는 사전에 연락 주시기 바랍니다

코운소 추천"토 치기의 토 산술"

아무도 도치 기 현의 양조장에서 만든 막걸리입니다.
5 종류의 술을 맛, 향기 등 자신의 관점에서 마시 비해서 보지 않겠습니까.
【코운소 추천　토 치기의 토 산술"시음 세트"】