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お宿の料理

【お食事内容の変更について】
当館では好き嫌いや食物アレルギーに関わらず、お食事内容の変更はお受けすることが出来ません。予めご了承ください。
  • 光雲荘の「幸運コース」

    令和4年
    夏の御献立   塩原温泉 光雲荘 料理長 青木 峰
    ※都合により若干変更になることがございます。

    食前酒 : 自家製梅酒
    先 付 : 夏野菜彩花寄せ
    旬 菜 : 鮎磯部揚げ
            鰻ざく
            野菜スティック 自家製肉サラダ味噌
    御 造 り: プレミアムヤシオマス紅葉
           那須塩原産岩魚、日光湯波、鮪、妻一式、山葵
    焼 物 : 若鮎の塩焼き
    炊合せ : 合鴨の治部煮 野菜の炊合せ
    強 進 : 光雲荘名物「石焼き樽」
           那須どりつみれ きのこ 野菜
    冷し鉢 : 蒟蒻そうめん 夏野菜
    蒸し物 : 真鯛蕪蒸し
            
           
    御食事
    止 椀 : 海老真丈
    御 飯 : 栃木県産こしひかり
           湯波ふりかけ
    香の物 : 漬物盛合せ
    水菓子 : 温泉あんみつ
  • 料理長おすすめ「お料理満喫コース」

    食前酒 : 自家製梅酒
    先 付 : 夏野菜彩花寄せ
    旬 菜 : 鮎磯部揚げ
            鰻ざく
            野菜スティック 自家製肉サラダ味噌
    御 造 り: プレミアムヤシオマス紅葉
           那須塩原産岩魚、日光湯波、鮪、妻一式、山葵
    焼 物 : 若鮎の塩焼き
    炊合せ : 合鴨治部煮 野菜の炊合せ
    凌 ぎ :とちぎ和牛の炙りにぎり
    強 進 : 光雲荘名物「石焼き樽」
           那須どりつみれ
    進 肴 :那須高原和牛石板焼き
    冷し鉢 :蒟蒻そうめん 夏野菜
    蒸し物 :真鯛蕪蒸し

    御食事
    止 椀 :海老真丈
    御 飯 :栃木県産こしひかり
           湯波ふりかけ
    香の物 :漬物盛合せ
    水菓子 :温泉あんみつ
  • 平日まる得コース

    食前酒 : 自家製梅酒
    先 付 : 夏野菜彩花寄せ 魚卵
    小 鉢 : 鰻ざく
    御 造 り: プレミアムヤシオマス紅葉
           那須塩原産岩魚、日光湯波、鮪、妻一式、山葵
    焼 物 : 若鮎の塩焼き
    強 進 : 光雲荘名物「石焼き樽」
           那須どりつみれ、きのこ、野菜
    蒸し物 : 真鯛蕪蒸し
           
    御食事
    止 椀 : 海老真丈
    御 飯 : 栃木県産こしひかり
           湯波ふりかけ
    香の物 : 漬物盛合せ
    水菓子 : 温泉あんみつ
  • ご朝食

  • 【光雲荘名物 石焼樽】 樽に焼け石を投じる名物料理

    樽に焼け石を投じた瞬間、天井にまで立ちのぼる水蒸気の柱は、まさに野趣満点の迫力です。
    石焼樽付きの会席御膳でお楽しみ下さい。
    (食材内容は季節により異なります)
  • お子様膳

    お子様のためのお料理をご用意致しております。<区分 子供Bのお子様>

    大人と同じお料理ではボリュームがありすぎる。でもしっかりと食事をとりたい。
    そんな3才~小学生までのお子様のためのお料理をご用意いたしました。

    ※小学生<区分 子供A>の方は大人と同等のお食事内容でご用意いたします
    お子様膳へのご変更希望の場合は、事前にご連絡下さいませ(ご宿泊日当日のご変更は出来かねます、予めご了承下さい)
  • 地酒の利き酒セット 栃木の地酒を飲みくらべ

    光雲荘おすすめ「栃木の地酒」

    どれも栃木県内の酒蔵で作られた、自慢の日本酒です。
    5種類の日本酒を、味わい、香りなど、独自の観点で飲みくらべてみませんか。
    【光雲荘お勧め 栃木の地酒「利き酒セット」】